五花肉烧百叶结

8.2分

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香香的小厨房

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:五花肉、小米椒、豆豉、料酒，步骤:1.百叶结用清水冲洗一下、倒入开水烫 2.五花肉切块。 3.调料备好。 4.锅烧热放入少许底油、入五花肉翻炒

10-30分钟简单咸鲜

百叶结适量、五花肉适量、盐适量、小米椒适量、姜适量、豆豉适量、料酒适量、鲜酱油适量、老抽适量、糖适量、鸡精适量、葱适量

步骤1.

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百叶结用清水冲洗一下、倒入开水烫10分钟。

步骤2.

五花肉切块。

步骤3.

调料备好。

步骤4.

锅烧热放入少许底油、入五花肉翻炒至岀油。

步骤5.

加入姜、小米椒、豆鼓炒香！加料酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。

步骤6.

将百叶结放入翻炒均匀。

步骤7.

加入适量的水煮开、加盖调中小火煮15分钟左右。

步骤8.

汤汁差不多了加少许盐。

步骤9.

加糖、鸡精调味即可。

步骤10.

成品。

步骤11.

成品。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

五花肉烧百叶结

百叶结用清水冲洗一下、倒入开水烫10分钟。

五花肉切块。

调料备好。

锅烧热放入少许底油、入五花肉翻炒至岀油。

加入姜、小米椒、豆鼓炒香！加料酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。

将百叶结放入翻炒均匀。

加入适量的水煮开、加盖调中小火煮15分钟左右。

汤汁差不多了加少许盐。

加糖、鸡精调味即可。

成品。

成品。