韩式拌米饭

9.2分
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斯佳丽WH
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡蛋、香菇、黑木耳、胡萝卜，步骤:1.准备好原材料； 2.将1罐九阳轻养鲜米倒入电饭煲中； 3.加入1罐水； 4.按下煮米饭的功能键， 米饭就煮好
2小时以上 一般 辣

配方

10种材料
九阳轻养鲜米 1罐、鸡蛋 1个、韩式辣椒 2勺、香菇 4个、黑木耳 1小把、胡萝卜 半根、绿豆芽 1小盘、熟海带 1小碟、油 适量、盐 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料；
步骤2.
将1罐九阳轻养鲜米倒入电饭煲中；
步骤3.
加入1罐水；
步骤4.
按下煮米饭的功能键， 米饭就煮好了；
步骤5.
烧锅开水， 加入点盐和几滴油， 将香菇片放入里面焯熟 ；
步骤6.
再放入黑木耳丝，进去焯熟；
步骤7.
放入胡萝卜丝进去焯熟；
步骤8.
加入绿豆芽进去焯熟；
步骤9.
烧热锅，放入点底油， 打入鸡蛋， 加入点盐，煎至半熟；
步骤10.
将煮好的米饭盛入小钵中；
步骤11.
将焯熟的配菜，相隔的摆放在钵中，
步骤12.
再在中间放入韩式辣椒；
步骤13.
最后将煎好的鸡蛋放入中间摆放好即可。
步骤14.
可以开吃了。

窍门

1. 配菜没有固定， 尽量多种多样， 色彩丰富； 2. 要先将所有不能生吃的配菜焯熟； 3. 煎鸡蛋时注意不要煎的太熟， 鸡蛋的蛋黄是稀的更有利于拌米饭； 4. 韩式辣椒酱必不可少， 量以自己的需要，其实韩式辣椒酱并不辣。

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韩式拌米饭
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韩式拌米饭
准备好原材料；
将1罐九阳轻养鲜米倒入电饭煲中；
加入1罐水；
按下煮米饭的功能键， 米饭就煮好了；
烧锅开水， 加入点盐和几滴油， 将香菇片放入里面焯熟 ；
再放入黑木耳丝，进去焯熟；
放入胡萝卜丝进去焯熟；
加入绿豆芽进去焯熟；
烧热锅，放入点底油， 打入鸡蛋， 加入点盐，煎至半熟；
将煮好的米饭盛入小钵中；
将焯熟的配菜，相隔的摆放在钵中，
再在中间放入韩式辣椒；
最后将煎好的鸡蛋放入中间摆放好即可。
可以开吃了。