菠菜蛋花汤

7.6分
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诗韵墨香
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:菠菜、鸡蛋、胡萝卜、十三香，步骤:1.成品。 2.成品。 3.菠菜去根蒂，洗干净。 4.菠菜径切小段，叶子切几下。
30分钟-1小时 简单 咸香

配方

12种材料
菠菜 3颗、鸡蛋 一个、胡萝卜 少许、油 少许、十三香 适量、葱 适量、姜 适量、盐 适量、水 适量、水淀粉 适量、香油 3滴、香菜 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品。
步骤2.
成品。
步骤3.
菠菜去根蒂，洗干净。
步骤4.
菠菜径切小段，叶子切几下。
步骤5.
锅里少许油，葱姜爆锅，十三香适量，酱油适量，编香。
步骤6.
加入适量水，先下入菠菜径，煮开2分钟，倒入水淀粉。
步骤7.
倒入菠菜叶子，胡萝卜丝少许，煮一分钟。
步骤8.
鸡蛋一个，倒入碗里加少许水，淋蛋花。
步骤9.
加适量盐调味，滴3滴香油，葱香菜，出锅。

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菠菜蛋花汤
成品。
成品。
菠菜去根蒂，洗干净。
菠菜径切小段，叶子切几下。
锅里少许油，葱姜爆锅，十三香适量，酱油适量，编香。
加入适量水，先下入菠菜径，煮开2分钟，倒入水淀粉。
倒入菠菜叶子，胡萝卜丝少许，煮一分钟。
鸡蛋一个，倒入碗里加少许水，淋蛋花。
加适量盐调味，滴3滴香油，葱香菜，出锅。