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窍门配方

干捞面
和面,揉成团醒一会儿
菠菜,香葱,大葱,西红柿洗干净
所有的食材切好备用(随便把辣椒面准备好)
锅里面倒油烧热,放入辣面炝锅后,赶紧放西红柿(油温别太高,小心辣面容易糊)
加生抽,老抽,盐,味精,鸡精,十三香,再加一点点开水炒一两分钟左右就行啦
出锅就是这样啦(小心水倒多了)
面团用压面机压好切条!
水烧开放入面条,等面条开后,放入切好的菠菜出锅就行啦
煮好的面条捞出来
拌上炒好的辣酱和香葱即可
最后的成品图啦?