蒸鲫鱼

6.4分

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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鲫鱼、白糖、生抽、小洋葱，步骤:1.鲫鱼洗干净，鱼肚一定要洗干净，黑 2.碟里放切长短的葱，放上鱼，鱼上铺 3.水煮开，放锅里，隔水蒸8分钟。 4.鱼眼睛都跑出来了，就熟了。中途不

10分钟以内简单清淡

鲫鱼一条、小洋葱三个、葱五根、姜适量、蒜适量、盐适量、白糖适量、生抽适量

步骤1.

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鲫鱼洗干净，鱼肚一定要洗干净，黑色的膜也洗掉。

步骤2.

碟里放切长短的葱，放上鱼，鱼上铺姜蒜小洋葱，盐，白糖，生抽，生抽。

步骤3.

水煮开，放锅里，隔水蒸8分钟。

步骤4.

鱼眼睛都跑出来了，就熟了。中途不要打开过看太多次，不然蒸得更久才熟。

步骤5.

完成，趁热吃，凉了会醒。怕醒的朋友，可以把鱼煎一下，再蒸。

窍门配方

蒸鲫鱼

鲫鱼洗干净，鱼肚一定要洗干净，黑色的膜也洗掉。

碟里放切长短的葱，放上鱼，鱼上铺姜蒜小洋葱，盐，白糖，生抽，生抽。

水煮开，放锅里，隔水蒸8分钟。

鱼眼睛都跑出来了，就熟了。中途不要打开过看太多次，不然蒸得更久才熟。

完成，趁热吃，凉了会醒。怕醒的朋友，可以把鱼煎一下，再蒸。