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窍门配方

韭菜汤饼
韭菜洗净备用
将韭菜切成沫放入盆中加适量盐
盆中倒入少于水
倒入面粉和面,我之前倒入水少和面时一点点加水
和好的面团醒发一会儿可以炒配菜,我没拍配菜图
用擀面杖擀成薄面皮
用刀切成小片
水开倒入面皮煮熟
煮好的韭菜汤饼