多彩牛肉烤串

8.8分
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蓝胖子不素胖纸
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:牛肉、彩椒、洋葱、料酒，步骤:1.竹签放在水中浸泡备用。 2.将酱料中的所有原材料混匀备用。 3.牛肉切成1.5厘米的小方块。 4.加入酱料，腌制20分钟。
10分钟以内 一般 甜

配方

11种材料
牛肉 250g、彩椒 半个、洋葱 适量、黑胡椒粉 15g、白胡椒粉 5g、盐 2g、料酒 15g、芝麻油 5g、水 10g、蚝油 适量、白芝麻 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
竹签放在水中浸泡备用。
步骤2.
将酱料中的所有原材料混匀备用。
步骤3.
牛肉切成1.5厘米的小方块。
步骤4.
加入酱料，腌制20分钟。
步骤5.
牛肉腌制期间来处理其它食材。三种颜色彩椒洗干净之后切成小块。
步骤6.
洋葱也一样切块。
步骤7.
腌制好的牛肉和彩椒、洋葱按照自己喜好串成一串。
步骤8.
先预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式，时间设置为13分钟。接着长按搅拌键，空气炸锅进入预热模式。
步骤9.
串好的肉串刷上剩余的酱料，排放在炸篮中。
步骤10.
炸锅预热好之后，将炸篮放入空气炸锅中，盖上盖子，空气炸锅继续肉排模式。
步骤11.
在剩余5分钟的时候，可以再继续刷上一层酱料。
步骤12.
烤好的肉串取出来就可以开吃啦。

窍门

1.酱料的量可根据个人口味进行调整。 2.牛肉要腌制一下，这样更入味。 3.烘烤的时间可以适当调整。喜欢吃嫩一点的牛肉就缩短时间。

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窍门配方

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多彩牛肉烤串
竹签放在水中浸泡备用。
将酱料中的所有原材料混匀备用。
牛肉切成1.5厘米的小方块。
加入酱料，腌制20分钟。
牛肉腌制期间来处理其它食材。三种颜色彩椒洗干净之后切成小块。
洋葱也一样切块。
腌制好的牛肉和彩椒、洋葱按照自己喜好串成一串。
先预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式，时间设置为13分钟。接着长按搅拌键，空气炸锅进入预热模式。
串好的肉串刷上剩余的酱料，排放在炸篮中。
炸锅预热好之后，将炸篮放入空气炸锅中，盖上盖子，空气炸锅继续肉排模式。
在剩余5分钟的时候，可以再继续刷上一层酱料。
烤好的肉串取出来就可以开吃啦。