天天菜谱
共12图
娃娃菜溜豆腐
8.1分
78人已做过
hb俗人
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:娃娃菜、豆腐、生抽、淀粉,步骤:1.豆腐切小块 2.娃娃菜削片 3.葱姜切好 4.小碗里放入两勺生抽,两勺醋,适量
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
10种材料
娃娃菜
1棵、
豆腐
1块、
葱
适量、
姜
适量、
生抽
两勺、
醋
两勺、
糖
半勺、盐 适量、
淀粉
两勺、
植物油
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切小块
步骤2.
娃娃菜削片
步骤3.
葱姜切好
步骤4.
小碗里放入两勺生抽,两勺醋,适量盐,半勺糖,半碗清水
步骤5.
锅烧热,放入适量植物油,油七成热下入豆腐块,开始不要翻动,待豆腐成形再翻动
步骤6.
豆腐变焦黄,放入葱姜
步骤7.
倒入娃娃菜
步骤8.
紧接着倒入小碗里的调料汁
步骤9.
大火烧开
步骤10.
把汤耗干,用两勺淀粉调成淀粉水,倒入锅中,翻炒均匀关火出锅
步骤11.
成品
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菜谱:
40
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0
做法
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窍门配方
娃娃菜溜豆腐
豆腐切小块
娃娃菜削片
葱姜切好
小碗里放入两勺生抽,两勺醋,适量盐,半勺糖,半碗清水
锅烧热,放入适量植物油,油七成热下入豆腐块,开始不要翻动,待豆腐成形再翻动
豆腐变焦黄,放入葱姜
倒入娃娃菜
紧接着倒入小碗里的调料汁
大火烧开
把汤耗干,用两勺淀粉调成淀粉水,倒入锅中,翻炒均匀关火出锅
成品