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窍门配方

洋葱炒猪大肠
食材:猪大肠(半熟)、洋葱(已清洗切开)、葱段
将猪大肠放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
接着,下入切好的猪大肠,加适量的料酒。
翻炒翻炒。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀。
最后,搁入葱段,即成。