佛手瓜炒肉

6.6分

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清水淡竹

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:佛手瓜、青椒、回锅肉、料酒，步骤:1.准备食材，佛手瓜去皮，青椒去籽洗 2.佛手瓜、青椒、回锅肉切成片。 3.锅中放油烧热，放入佛手瓜翻炒1分 4.加入青椒和回锅肉，翻炒2分钟。

10分钟以内简单咸鲜

佛手瓜 1只、青椒适量、回锅肉适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、植物油适量

步骤1.

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准备食材，佛手瓜去皮，青椒去籽洗净。

步骤2.

佛手瓜、青椒、回锅肉切成片。

步骤3.

锅中放油烧热，放入佛手瓜翻炒1分钟，加入适量水，盖盖焖一会。

步骤4.

加入青椒和回锅肉，翻炒2分钟。

步骤5.

撒入葱花，加盐、料酒、生抽调味。

步骤6.

出锅装盘。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

佛手瓜炒肉

准备食材，佛手瓜去皮，青椒去籽洗净。

佛手瓜、青椒、回锅肉切成片。

锅中放油烧热，放入佛手瓜翻炒1分钟，加入适量水，盖盖焖一会。

加入青椒和回锅肉，翻炒2分钟。

撒入葱花，加盐、料酒、生抽调味。

出锅装盘。