草莓酥皮泡芙

9.6分
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最初的最美❤
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:黄油、白糖、低筋面粉、鸡蛋，步骤:1.黄油软化加白糖，低筋面粉和成酥皮 2.分成均匀的12份搓圆，压扁大约是 3.做好酥皮放冰箱冷冻大约20分钟。 4.不粘锅放水和黄油煮开。
30分钟-1小时 简单 甜

配方

10种材料
黄油 27g、白糖 18g、低筋面粉 33g、黄油 25g、水 56g（牛奶）、低粉 35g、鸡蛋 1到2个、草莓 适量、淡奶油 200g、白糖 16克（淡奶油）

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化加白糖，低筋面粉和成酥皮面团。
步骤2.
分成均匀的12份搓圆，压扁大约是一元硬币的厚度。
步骤3.
做好酥皮放冰箱冷冻大约20分钟。
步骤4.
不粘锅放水和黄油煮开。
步骤5.
放入低粉。
步骤6.
放入低粉快速拌匀关火如图形状。
步骤7.
烫熟的面团放制温热分三次加入蛋液拌匀。
步骤8.
提起成倒三角形状。
步骤9.
装入裱花袋。
步骤10.
挤在烤盘上直径大约3制4厘米。
步骤11.
放上酥皮。
步骤12.
烤箱提前预热上下火180°烤20分钟转150°烤10分钟。
步骤13.
出炉了放凉。
步骤14.
淡奶油加白糖。
步骤15.
用电动打蛋器打发。
步骤16.
装入裱花袋。
步骤17.
将泡芙三分之一处切开如图挤入奶油，放入对半切开的草莓。
步骤18.
成品图。

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草莓酥皮泡芙
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草莓酥皮泡芙
黄油软化加白糖，低筋面粉和成酥皮面团。
分成均匀的12份搓圆，压扁大约是一元硬币的厚度。
做好酥皮放冰箱冷冻大约20分钟。
不粘锅放水和黄油煮开。
放入低粉。
放入低粉快速拌匀关火如图形状。
烫熟的面团放制温热分三次加入蛋液拌匀。
提起成倒三角形状。
装入裱花袋。
挤在烤盘上直径大约3制4厘米。
放上酥皮。
烤箱提前预热上下火180°烤20分钟转150°烤10分钟。
出炉了放凉。
淡奶油加白糖。
用电动打蛋器打发。
装入裱花袋。
将泡芙三分之一处切开如图挤入奶油，放入对半切开的草莓。
成品图。