鸡排

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难度:一般，配方:鸡腿、洋葱、西红柿、番茄酱，步骤:1.为什么用鸡腿肉来做鸡排，因为鸡腿 2.把鸡腿的骨头跟肉分离 3.加入蒜米，耗油，酱油，盐，柠檬汁 4.洋葱西红柿切丁
一般

配方

11种材料
鸡腿 、洋葱 、西红柿 、番茄酱 、大蒜 、柠檬 、白糖 、耗油 、生抽 、盐 、橄榄油

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
为什么用鸡腿肉来做鸡排，因为鸡腿肉相对于鸡胸肉味道更好啊。而且一个就是一份，很好规划
步骤2.
把鸡腿的骨头跟肉分离
步骤3.
加入蒜米，耗油，酱油，盐，柠檬汁，糖腌制半个小时。1-2个小时更好。
步骤4.
洋葱西红柿切丁
步骤5.
橄榄油入锅烧开，放入洋葱西红柿翻炒。加盐，耗油，生抽继续翻炒。加水烧开。再加入番茄酱，少量白糖调味，撒入黑胡椒粉。收汁起锅。
步骤6.
橄榄油烧开，放入腌制好的鸡排，两面金黄色之后起锅摆盘。淋上之前做的调味汁就可以了。

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为什么用鸡腿肉来做鸡排，因为鸡腿肉相对于鸡胸肉味道更好啊。而且一个就是一份，很好规划
把鸡腿的骨头跟肉分离
加入蒜米，耗油，酱油，盐，柠檬汁，糖腌制半个小时。1-2个小时更好。
洋葱西红柿切丁
橄榄油入锅烧开，放入洋葱西红柿翻炒。加盐，耗油，生抽继续翻炒。加水烧开。再加入番茄酱，少量白糖调味，撒入黑胡椒粉。收汁起锅。
橄榄油烧开，放入腌制好的鸡排，两面金黄色之后起锅摆盘。淋上之前做的调味汁就可以了。