“野菜”艾香蛋饼

9.2分
80人已做过
不做妖精好多年
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、面粉、花生油、茴香，步骤:1.艾草洗净。 2.锅烧热水。 3.水开放艾草焯水。 4.捞出切末，茴香小许切末。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

7种材料
野艾 1小把、鸡蛋 2个、面粉 30克、食盐 小许、剩饺子馅 小许、花生油 小许、茴香 小许

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
艾草洗净。
步骤2.
锅烧热水。
步骤3.
水开放艾草焯水。
步骤4.
捞出切末，茴香小许切末。
步骤5.
剩的小许饺子馅。
步骤6.
鸡蛋洗净打饺子馅中。
步骤7.
艾草和茴香末放蛋液里。
步骤8.
放小许食盐。
步骤9.
搅拌均匀。
步骤10.
放小许面粉，搅拌均匀。
步骤11.
不粘锅烧热，刷油。
步骤12.
倒入菜蛋液。
步骤13.
看着底部金黄，翻面。
步骤14.
另一面也金黄即可。
步骤15.
改刀。
步骤16.
切小块。
步骤17.
摆盘。
步骤18.
成品。

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“野菜”艾香蛋饼
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“野菜”艾香蛋饼
艾草洗净。
锅烧热水。
水开放艾草焯水。
捞出切末，茴香小许切末。
剩的小许饺子馅。
鸡蛋洗净打饺子馅中。
艾草和茴香末放蛋液里。
放小许食盐。
搅拌均匀。
放小许面粉，搅拌均匀。
不粘锅烧热，刷油。
倒入菜蛋液。
看着底部金黄，翻面。
另一面也金黄即可。
改刀。
切小块。
摆盘。
成品。