#信任之美#清蒸鳜鱼

7.8分

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麦子老妈

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鳜鱼、料酒、蒸鱼豉油、姜片，步骤:1.鳜鱼处理干净 2.在鱼背上开花刀 3.加点料酒和盐 4.加上姜片和葱段腌制10分钟

30分钟-1小时简单咸鲜

鳜鱼 1条、料酒 1勺、蒸鱼豉油 2勺、盐少许、小红椒 1个、葱 1棵、姜片 3片、色拉油少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鳜鱼处理干净

步骤2.

在鱼背上开花刀

步骤3.

加点料酒和盐

步骤4.

加上姜片和葱段腌制10分钟

步骤5.

水箱装好纯净水后，装入机器，选择自动菜单的清蒸鱼程序，默认115度15分钟，机器预热

步骤6.

预热完成后放入鳜鱼

步骤7.

时间到

步骤8.

这是蒸好的鱼，把葱段和姜片拿掉，我把汁水也倒掉了

步骤9.

淋上蒸鱼豉油、撒上葱花和红椒圈

步骤10.

加热适量色拉油爆香葱花即可

蒸鱼后盆中会有汁水，我觉得有腥味所以倒掉了

窍门配方

#信任之美#清蒸鳜鱼

鳜鱼处理干净

在鱼背上开花刀

加点料酒和盐

加上姜片和葱段腌制10分钟

水箱装好纯净水后，装入机器，选择自动菜单的清蒸鱼程序，默认115度15分钟，机器预热

预热完成后放入鳜鱼

时间到

这是蒸好的鱼，把葱段和姜片拿掉，我把汁水也倒掉了

淋上蒸鱼豉油、撒上葱花和红椒圈

加热适量色拉油爆香葱花即可