天天菜谱
共6图
虾茸蒸豆腐
6.2分
34人已做过
乐食记
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:内脂豆腐、蛋清、生抽、料酒,步骤:1.准备好食材。 2.新鲜大虾去头尾和虾线剁成茸 3.豆腐用清水冲洗干净后装盘切小块, 4.把虾茸放在豆腐上,淋上生抽。蒸锅
10-30分钟
简单
清淡
配方
7种材料
内脂豆腐
1盒、新鲜大虾 10只、
蛋清
半个、盐 1小撮、
生抽
适量、
料酒
适量、
香葱
几根
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
新鲜大虾去头尾和虾线剁成茸
步骤3.
豆腐用清水冲洗干净后装盘切小块,虾茸加料酒、盐、蛋清拌匀,葱切成葱花。
步骤4.
把虾茸放在豆腐上,淋上生抽。蒸锅加水煮开后放入豆腐蒸十分钟即可。
步骤5.
出锅后撒上葱花就可以吃了
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菜谱:
300
热度:
0
做法
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窍门配方
虾茸蒸豆腐
准备好食材。
新鲜大虾去头尾和虾线剁成茸
豆腐用清水冲洗干净后装盘切小块,虾茸加料酒、盐、蛋清拌匀,葱切成葱花。
把虾茸放在豆腐上,淋上生抽。蒸锅加水煮开后放入豆腐蒸十分钟即可。
出锅后撒上葱花就可以吃了