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窍门配方

番茄炒菜花
准备食材:菜花摘洗干净焯水段生,番茄切块,葱姜切末,盐,糖,水淀粉备齐
热锅凉油爆香葱姜末
然后倒入番茄块炒1-2分钟,煸炒岀番茄红素
在倒入焯过水的菜花炒匀
然后加入盐和少许糖
淋少许水淀粉勾薄芡炒匀出锅装盘,端上餐桌趁热享用