虾皮粉丝炒包菜

7.9分
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小艾厨娘
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:包菜、干辣椒、生抽、蚝油，步骤:1.准备材料。 2.将五花肉切片用蚝油、胡椒粉、生抽 3.炒锅中放入底油，煸炒五花肉（将肥 4.用温水浸泡粉丝。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

10种材料
包菜 1个、干辣椒 2个、葱 适量、姜 适量、生抽 适量、蚝油 适量、料酒 适量、粉丝 1把、五花肉 50克、虾皮 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
将五花肉切片用蚝油、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。
步骤3.
炒锅中放入底油，煸炒五花肉（将肥油煸出）盛出备用。
步骤4.
用温水浸泡粉丝。
步骤5.
圆白菜切丝备用。
步骤6.
虾皮清洗干净备用。
步骤7.
炒锅中留底油小火爆香干辣椒、葱末。
步骤8.
放入圆白菜、炒好的五花肉一同翻炒。
步骤9.
放入虾皮。
步骤10.
最后放入泡好的粉丝加少许蚝油、盐翻炒均匀即可。

窍门

1、虾皮、蚝油都有咸味，盐、酱油要酌情添加。 2、加五花肉比较香，也可以加里脊肉。

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虾皮粉丝炒包菜
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虾皮粉丝炒包菜
准备材料。
将五花肉切片用蚝油、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。
炒锅中放入底油，煸炒五花肉（将肥油煸出）盛出备用。
用温水浸泡粉丝。
圆白菜切丝备用。
虾皮清洗干净备用。
炒锅中留底油小火爆香干辣椒、葱末。
放入圆白菜、炒好的五花肉一同翻炒。
放入虾皮。
最后放入泡好的粉丝加少许蚝油、盐翻炒均匀即可。