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窍门配方

现压面条——肉丝面
先秀一下新买的面条机
面粉加入两个鸡蛋、适量温水和面 要软一些 我和硬了 压不动 只好要老公帮忙
肉丝适量
锅内入油 烧热
放入肉丝翻炒至变色
加入老抽 加饭酒 胡椒粉炒香
加入清水煮开
压入面条
自制的面条很耐煮啊 煮了好久也不粘 口感很爽滑劲道 多煮一会儿 加入盐、鸡精调味 加入大白菜丝 煮开即可
出锅啦 味道很美哦~是不是很诱人呢 味道好啦 臭胖墩儿 就不跟你计较啦 生气归生气 照顾还是得照顾滴
加入荆芥点缀