椒盐香酥鸡柳

9.4分
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花鱼儿
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、香葱，步骤:1.食材：鸡胸肉。 2.鸡蛋已打成蛋液。 3.干淀粉。 4.面包糠。
30分钟-1小时 一般 葱香

配方

10种材料
鸡胸肉 1块、鸡蛋 1只、干淀粉 适量、面包糠 适量、香葱 适量、姜丝 适量、料酒 适量、盐 适量、鸡精 适量、椒盐 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：鸡胸肉。
步骤2.
鸡蛋已打成蛋液。
步骤3.
干淀粉。
步骤4.
面包糠。
步骤5.
香葱、姜丝。
步骤6.
将鸡胸肉用清水淋一下，放在案板上切成条，放入盘中。
步骤7.
随后，加点料酒、盐、鸡精，搁入姜丝。
步骤8.
调味拌匀，腌制15分钟。
步骤9.
接着，腌制好的鸡柳粘上干淀粉。
步骤10.
粘上蛋液。
步骤11.
粘上面包糠。
步骤12.
全部弄好的鸡柳。
步骤13.
然后，下入油锅中炸成金黄色，捞出。
步骤14.
最后，锅内留少许底油，将炸好的鸡柳回落锅中，加点椒盐，搁入香葱。
步骤15.
炒匀，即可。

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椒盐香酥鸡柳
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椒盐香酥鸡柳
食材：鸡胸肉。
鸡蛋已打成蛋液。
干淀粉。
面包糠。
香葱、姜丝。
将鸡胸肉用清水淋一下，放在案板上切成条，放入盘中。
随后，加点料酒、盐、鸡精，搁入姜丝。
调味拌匀，腌制15分钟。
接着，腌制好的鸡柳粘上干淀粉。
粘上蛋液。
粘上面包糠。
全部弄好的鸡柳。
然后，下入油锅中炸成金黄色，捞出。
最后，锅内留少许底油，将炸好的鸡柳回落锅中，加点椒盐，搁入香葱。
炒匀，即可。