干煸豆角

7.2分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:长豆角、猪肉、姜末、蒜片，步骤:1.豆角提前处理好，掰成小段。油温六 2.炸制虎皮装捞出备用。 3.肉切小丁，葱，姜，蒜改刀。 4.起锅烧油下入花椒炸香，下葱姜蒜，
30分钟-1小时 简单 咸香

配方

13种材料
长豆角 适量、猪肉 适量、葱 适量、姜末 适量、蒜片 适量、盐 适量、老抽 半勺、料酒 1勺、白糖 适量、鸡精 适量、香油 适量、干辣椒 适量、花椒 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角提前处理好，掰成小段。油温六成热下豆角。
步骤2.
炸制虎皮装捞出备用。
步骤3.
肉切小丁，葱，姜，蒜改刀。
步骤4.
起锅烧油下入花椒炸香，下葱姜蒜，辣椒炒香。
步骤5.
下入肉丁翻炒。
步骤6.
加料酒，老抽，白糖翻炒均匀。
步骤7.
放豆角翻炒均匀，加盐，鸡精，香油调味。
步骤8.
成品图。

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干煸豆角
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干煸豆角
豆角提前处理好，掰成小段。油温六成热下豆角。
炸制虎皮装捞出备用。
肉切小丁，葱，姜，蒜改刀。
起锅烧油下入花椒炸香，下葱姜蒜，辣椒炒香。
下入肉丁翻炒。
加料酒，老抽，白糖翻炒均匀。
放豆角翻炒均匀，加盐，鸡精，香油调味。
成品图。