苦瓜摊鸡蛋

7.2分
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hb俗人
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:苦瓜、鸡蛋、植物油，步骤:1.苦瓜洗净，从当中切开，去瓤。 2.把苦瓜切碎。 3.两个鸡蛋打入小碗中，放入适量盐。 4.调匀。
10分钟以内 简单 苦

配方

4种材料
苦瓜 适量、鸡蛋 两个、盐 适量、植物油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苦瓜洗净，从当中切开，去瓤。
步骤2.
把苦瓜切碎。
步骤3.
两个鸡蛋打入小碗中，放入适量盐。
步骤4.
调匀。
步骤5.
加入苦瓜碎。
步骤6.
调均匀。
步骤7.
锅中放入适量植物油，放入苦瓜鸡蛋液，用铲子摊平。
步骤8.
待其成形后，用铲子铲成小块，翻炒至金黄色即可关火出锅。
步骤9.
成品图。

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苦瓜摊鸡蛋
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苦瓜摊鸡蛋
苦瓜洗净，从当中切开，去瓤。
把苦瓜切碎。
两个鸡蛋打入小碗中，放入适量盐。
调匀。
加入苦瓜碎。
调均匀。
锅中放入适量植物油，放入苦瓜鸡蛋液，用铲子摊平。
待其成形后，用铲子铲成小块，翻炒至金黄色即可关火出锅。
成品图。