蒜爆豆角

7.1分
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时间:10-30分钟，难度:一般，配方:豆角、甜面酱、蚝油、淀粉，步骤:1.豆角摘洗干净掰成小段。 2.锅里水烧开，加一点盐，下豆角煮2 3.捞出控水备用。 4.炒锅注油，放入蒜末小火煸香。
10-30分钟 一般 蒜香

配方

7种材料
豆角 500g、甜面酱 1勺、蚝油 1勺、盐 适量、蒜 3瓣、淀粉 1勺、香油 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角摘洗干净掰成小段。
步骤2.
锅里水烧开，加一点盐，下豆角煮2分钟。
步骤3.
捞出控水备用。
步骤4.
炒锅注油，放入蒜末小火煸香。
步骤5.
放出豆角翻炒。
步骤6.
把豆角推至边上，下面酱、蚝油炒香。
步骤7.
翻炒豆角，加盐加一点水焖一下，让豆角入味，水淀粉勾一点欠，淋香油关火。
步骤8.
成品。

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蒜爆豆角
豆角摘洗干净掰成小段。
锅里水烧开，加一点盐，下豆角煮2分钟。
捞出控水备用。
炒锅注油，放入蒜末小火煸香。
放出豆角翻炒。
把豆角推至边上，下面酱、蚝油炒香。
翻炒豆角，加盐加一点水焖一下，让豆角入味，水淀粉勾一点欠，淋香油关火。
成品。