奥尔良风味烤鸡腿

7.6分
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时间:2小时以上，难度:简单，配方:鸡腿、烤肉料、蚝油、生抽，步骤:1.鸡腿提前解冻，撕去表面的筋膜，用 2.大蒜和生姜去皮切末备用。 3.切好的蒜末和姜末放入碗中，加入蚝 4.搅拌均匀后，腌制至少五个小时。
2小时以上 简单 酱香

配方

8种材料
鸡腿 2个、食盐 2g、烤肉料 5g、蚝油 2g、生抽 2g、料酒 2g、大蒜 1瓣、生姜 1小块

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿提前解冻，撕去表面的筋膜，用刀背拍松鸡肉。
步骤2.
大蒜和生姜去皮切末备用。
步骤3.
切好的蒜末和姜末放入碗中，加入蚝油、料酒、生抽、烤肉料和一点点的盐。
步骤4.
搅拌均匀后，腌制至少五个小时。
步骤5.
烤盘上垫一层锡纸，放上鸡腿。
步骤6.
预热烤箱，上下火加热风循环，200度30分钟。
步骤7.
烤好的鸡腿稍微放凉。
步骤8.
我稍微配了一点儿生菜和圣女果，一点儿沙拉汁和黑胡椒。
步骤9.
准备开吃吧~

窍门

烤箱的设置仅供参考。

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奥尔良风味烤鸡腿
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奥尔良风味烤鸡腿
鸡腿提前解冻，撕去表面的筋膜，用刀背拍松鸡肉。
大蒜和生姜去皮切末备用。
切好的蒜末和姜末放入碗中，加入蚝油、料酒、生抽、烤肉料和一点点的盐。
搅拌均匀后，腌制至少五个小时。
烤盘上垫一层锡纸，放上鸡腿。
预热烤箱，上下火加热风循环，200度30分钟。
烤好的鸡腿稍微放凉。
我稍微配了一点儿生菜和圣女果，一点儿沙拉汁和黑胡椒。
准备开吃吧~