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窍门配方

彩椒炒虾!
蒜切成末。
洗干净辣椒,腌好虾肉,大概15分钟就可以啦!干净的虾肉到掉多余的水,加入适量的盐、料酒、生粉。
辣椒切成不规则形状,大小跟虾差不多。为了装盘好看!
蒜末炒金黄色,加入虾,把虾炒成红色,身子变弯。
虾快熟了,准备出锅前放辣椒,把辣椒炒热就可以啦!
装盘,开吃啦!