7.1分
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咖喱乌冬面
飞舞的夏花
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:乌冬面、肉片、洋葱、番茄，步骤:1.洋葱切丝、番茄切稍大的丁块 2.锅中加水烧开，下乌冬面煮熟（中大 3.热锅倒入适量色拉油，小火将洋葱炒 4.倒入肉片炒至变色，加入番茄炒至番
30分钟-1小时
一般
咖喱味
步骤1.
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洋葱切丝、番茄切稍大的丁块
步骤2.
锅中加水烧开，下乌冬面煮熟（中大火煮上3分钟左右，可以夹一小截试吃看看）捞起沥干，装碗备用
步骤3.
热锅倒入适量色拉油，小火将洋葱炒软
步骤4.
倒入肉片炒至变色，加入番茄炒至番茄略微变软
步骤5.
加入咖喱粉翻炒均匀，倒入400ml水，大火加盖烧开
步骤6.
边煮边搅拌，煮约6-8分钟，酱汁变得浓稠，倒入牛奶+淀粉 勾芡，起锅
步骤7.
将煮好的酱汁浇在面上即可
1、没有乌冬面，如果喜欢这样的口味也可以用其他面替代
2、肉片可以选择自己喜欢的鸡肉、牛肉都可以
3、没有牛奶直接用水+淀粉勾芡也可以
4、咖喱不同牌子味道会不同，起锅前试试味道，淡了可以加点盐进行调整
