天天菜谱
共23图
蔬菜土司
9.3分
98人已做过
情一诺
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:白糖、酵母、全蛋、酥油,步骤:1.准备所需食材 2.将鸡蛋放入面包桶 3.放入白砂糖 4.放入牛奶
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
10种材料
高粉 250g、
白糖
50g、吉士粉 7g、
酵母
4g、
全蛋
108g、精盐 2g、
酥油
30g、
牛奶
70ml、胡萝卜碎 适量、海苔碎 适量
做法
22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需食材
步骤2.
将鸡蛋放入面包桶
步骤3.
放入白砂糖
步骤4.
放入牛奶
步骤5.
加入精盐
步骤6.
放入吉士粉
步骤7.
将筛过的面粉放入
步骤8.
加酵母粉
步骤9.
启动搅拌程序
步骤10.
和好的面团取出排气
步骤11.
准备适量的烘干胡萝卜碎和海苔碎
步骤12.
将面团擀成片,把胡萝卜碎和海苔碎撒在上面
步骤13.
再次揉均匀
步骤14.
将面团分成三个等份
步骤15.
取一份面团擀成长条状
步骤16.
卷起,成橄榄型
步骤17.
依次卷好后,放入模具中排好
步骤18.
入烤箱,开启发酵模式,1小时30分钟
步骤19.
开启烤箱,预热180°,放入发酵好的面团,下层烘烤20分钟
步骤20.
烤好后,完美脱模,看看多齐整的边角
步骤21.
再来近距离欣赏一下成色
步骤22.
及其柔软的蔬菜土司,早餐、午后食用都是不错的选择哦
窍门
1、不粘模具无需抹油,轻松完美脱模 2、里面搭配的蔬菜粒可以更换为自己喜欢的其他口味 3、如果喜欢浓郁的奶味,可以把配方里的牛奶换成奶粉8g、水70g
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菜谱:
300
热度:
223
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做法
食谱
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准备所需食材
将鸡蛋放入面包桶
放入白砂糖
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加入精盐
放入吉士粉
将筛过的面粉放入
加酵母粉
启动搅拌程序
和好的面团取出排气
准备适量的烘干胡萝卜碎和海苔碎
将面团擀成片,把胡萝卜碎和海苔碎撒在上面
再次揉均匀
将面团分成三个等份
取一份面团擀成长条状
卷起,成橄榄型
依次卷好后,放入模具中排好
入烤箱,开启发酵模式,1小时30分钟
开启烤箱,预热180°,放入发酵好的面团,下层烘烤20分钟
烤好后,完美脱模,看看多齐整的边角
再来近距离欣赏一下成色
及其柔软的蔬菜土司,早餐、午后食用都是不错的选择哦