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窍门配方

新奥尔良烤鸡腿
鸡腿,处理干净,用牙签,扎些小孔,方便入味;新奥尔良烧烤腌料,准备;
腌料、生抽、白糖、入盆,用手抓,搅拌;腌制4个小时以上;中途要翻拌;
烤盘,铺好,锡纸,鸡腿,摆好;用刷,刷上油;
入烤箱,180度,25分钟;
腌制留下的,加入蜂蜜,加入茶油,再加入一小勺的老抽,调好,备用;
大概烤10分钟这样,鸡腿取出,刷一层上面准备好的汁;这样来回2次,直到烤好;
成品
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