茴香饺子

9.3分
70人已做过
英英菜谱
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:小茴香、料酒、生抽、五香粉，步骤:1.原料洗净 2.茴香切碎，葱姜切末备肉馅 3.花椒入油锅小火炸制成花椒油 4.肉馅中放料酒
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

9种材料
猪肉馅 350克、小茴香 一把、料酒 10克、生抽 一汤匙、葱 3根、姜 一小块、五香粉 半茶匙、盐 适量、花椒 十几粒

做法

20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料洗净
步骤2.
茴香切碎，葱姜切末备肉馅
步骤3.
花椒入油锅小火炸制成花椒油
步骤4.
肉馅中放料酒
步骤5.
放生抽
步骤6.
放五香粉
步骤7.
放葱姜末
步骤8.
放盐拌匀腌一下
步骤9.
茴香中倒入香油和花椒油拌匀
步骤10.
备面粉
步骤11.
和成面团
步骤12.
将拌过油的茴香倒入腌好的肉馅中
步骤13.
拌匀饺子馅
步骤14.
取一块面团搓成长条，再切成剂子
步骤15.
剂子压扁
步骤16.
擀成饺子皮
步骤17.
擀好的饺子皮
步骤18.
包成饺子
步骤19.
饺子合影
步骤20.
饺子下入开水锅，中间点三次凉水将饺子煮熟。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 茴香饺子的做法大全

茴香饺子
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

茴香饺子
原料洗净
茴香切碎，葱姜切末备肉馅
花椒入油锅小火炸制成花椒油
肉馅中放料酒
放生抽
放五香粉
放葱姜末
放盐拌匀腌一下
茴香中倒入香油和花椒油拌匀
备面粉
和成面团
将拌过油的茴香倒入腌好的肉馅中
拌匀饺子馅
取一块面团搓成长条，再切成剂子
剂子压扁
擀成饺子皮
擀好的饺子皮
包成饺子
饺子合影
饺子下入开水锅，中间点三次凉水将饺子煮熟。