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窍门配方

美味干锅排骨
一道菜的食材是非常重要的。这个干锅呢,我采用的是猪仔排,肉是非常细嫩的。先泡出血水,然后用料酒加所有的调料腌一小时以上。
放入烤盘,刷上菜籽油。
上下火200°30分钟。然后翻个面继续刷上油烤十分钟即可。
切好所有的配料
土豆切好泡淀粉。
麻花用手捏碎。买的时候一定要买咸味的。
锅里放菜籽油,把土豆两面黄捞出备用。
锅里留油放入姜片2荆条和洋葱翻炒。
放入麻花翻炒。
放入烤好的排骨翻炒。
最后再放入土豆。加入五香粉和孜然粉。白芝麻。,翻炒均匀。
真的非常的美味。