蒜薹炒腐竹

7.6分
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花鱼儿
时间:2小时以上，难度:一般，配方:腐竹、蒜薹、生抽，步骤:1.食材：腐竹（已泡发）。 2.蒜薹。 3.将已泡发的腐竹放在案板上切成段， 4.将蒜薹清洗一下。
2小时以上 一般 清淡

配方

4种材料
腐竹 100克、蒜薹 80克、生抽 适量、盐 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：腐竹（已泡发）。
步骤2.
蒜薹。
步骤3.
将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。
步骤4.
将蒜薹清洗一下。
步骤5.
放在案板上切成段。
步骤6.
随后，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生捞出。
步骤7.
烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹翻炒一下。
步骤8.
接着，加适量的清水，加点生抽翻炒翻炒。
步骤9.
然后。合入焯好的蒜薹，加点盐。
步骤10.
调味炒匀即成。

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蒜薹炒腐竹
食材：腐竹（已泡发）。
蒜薹。
将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。
将蒜薹清洗一下。
放在案板上切成段。
随后，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生捞出。
烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹翻炒一下。
接着，加适量的清水，加点生抽翻炒翻炒。
然后。合入焯好的蒜薹，加点盐。
调味炒匀即成。