鸡蛋汉堡

9.3分
19人已做过
柳絮1982
时间:2小时以上，难度:难，配方:高筋粉、白糖、酵母、鸡蛋，步骤:1.将黄油以外的所有材料加入面包机中 2.放入黄油按搅拌键。 3.再按一次搅拌键，发酵两倍大。 4.分成6等分，排气醒发10分钟。
2小时以上 难 原味

配方

12种材料
高筋粉 265g、盐 3g、白糖 30g、酵母 4g、鸡蛋 1枚、牛奶 150g、黄油 40g、全蛋液 适量、融化黄油 适量、鸡蛋 4枚 煎蛋、番茄酱 适量、西生菜 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油以外的所有材料加入面包机中，按搅拌键。
步骤2.
放入黄油按搅拌键。
步骤3.
再按一次搅拌键，发酵两倍大。
步骤4.
分成6等分，排气醒发10分钟。
步骤5.
擀成长条。
步骤6.
卷成长条。
步骤7.
团圆。
步骤8.
放到模具里。
步骤9.
发酵2倍大，刷蛋液。
步骤10.
℃，30分钟。
步骤11.
中间切片。
步骤12.
煎好的鸡蛋和切好的西生菜。
步骤13.
面包周围都是涂番茄酱。
步骤14.
铺上鸡蛋。
步骤15.
撒生菜。
步骤16.
成品。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 鸡蛋汉堡的做法大全

鸡蛋汉堡
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

鸡蛋汉堡
将黄油以外的所有材料加入面包机中，按搅拌键。
放入黄油按搅拌键。
再按一次搅拌键，发酵两倍大。
分成6等分，排气醒发10分钟。
擀成长条。
卷成长条。
团圆。
放到模具里。
发酵2倍大，刷蛋液。
℃，30分钟。
中间切片。
煎好的鸡蛋和切好的西生菜。
面包周围都是涂番茄酱。
铺上鸡蛋。
撒生菜。
成品。