天天菜谱
共13图
葱油盘丝饼
8.1分
77人已做过
最初的最美❤
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:面粉、葱油,步骤:1.准备200克面粉放入容器中,加入 2.和成面团醒十分钟。 3.锅中热油放葱,把葱炸糊捞出。 4.醒好的面团分成小剂子。
30分钟-1小时
简单
葱香
配方
4种材料
面粉
200g、盐 3g、水 120g、
葱油
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备200克面粉放入容器中,加入3克盐,加入120克水。
步骤2.
和成面团醒十分钟。
步骤3.
锅中热油放葱,把葱炸糊捞出。
步骤4.
醒好的面团分成小剂子。
步骤5.
擀成长方形片。
步骤6.
刷上炸好的葱油。
步骤7.
一边卷一边刷油如图。
步骤8.
卷起来抻长。
步骤9.
从两头向中间卷。
步骤10.
摞在一起。
步骤11.
锅中煎制两面金黄色即可。
步骤12.
成品图。
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菜谱:
54
热度:
67
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
葱油盘丝饼
准备200克面粉放入容器中,加入3克盐,加入120克水。
和成面团醒十分钟。
锅中热油放葱,把葱炸糊捞出。
醒好的面团分成小剂子。
擀成长方形片。
刷上炸好的葱油。
一边卷一边刷油如图。
卷起来抻长。
从两头向中间卷。
摞在一起。
锅中煎制两面金黄色即可。
成品图。