6.3分
86人已做过
共6图
原味豆花
咩咩咪
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:黄豆、芝麻、内酯、细砂糖，步骤:1.黄豆浸泡一夜后沥干水分备用 2.内酯加5ml 水融化 3.黄豆和900ml 水倒入豆浆机， 4.加入内酯后搅拌10多下后，轻轻地
30分钟-1小时
一般
清淡
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄豆浸泡一夜后沥干水分备用
步骤2.
内酯加5ml 水融化
步骤3.
黄豆和900ml 水倒入豆浆机，用豆浆机的果蔬功能键打出豆浆，过滤2遍使豆花更细腻，然后倒入蒸锅煮熟后转小火煮3分钟关火，冷却5分钟到豆浆大概82度左右加内酯
步骤4.
加入内酯后搅拌10多下后，轻轻地快速挑去上层气泡，盖上盖子保温10分钟就ok 啦
步骤5.
盛出豆花，加入适量细砂糖和芝麻，也可加蜂蜜、果酱等等
相关专题
相关菜谱
-
![原味]()
23图原味荐配方:高筋面粉,糖粉,蛋黄,温水9.1分76人做过 -
![原味吐司]()
13图原味吐司荐配方:酵母,白糖,牛奶,黄油窍门面包机,烤箱2小时以上9分768人做过 -
![原味曲奇]()
4图原味曲奇荐配方:低筋面粉,黄油,牛奶窍门烤箱10分钟以内8分811人做过 -
![原味奶茶]()
原味奶茶配方:茶叶,纯牛奶窍门养生壶10分钟以内1.6分515人做过 -
![原味曲奇]()
4图原味曲奇荐配方:低粉,细砂糖,黄油,蛋黄窍门烤箱,打蛋器10分钟以内9.6分171人做过 -
![原味曲奇]()
3图原味曲奇荐配方:低粉,玉米淀粉,黄油,奶粉窍门烤箱,打蛋器10分钟以内8.5分208人做过 -
![原味酸奶]()
12图原味酸奶荐配方:牛奶,酸奶菌烤箱2小时以上8.2分967人做过 -
![原味麻薯]()
11图原味麻薯荐配方:鸡蛋,牛奶,黄油,白砂糖烤箱2小时以上8.2分128人做过
