海带荸荠猪脚汤

8.2分
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林夭夭
时间:2小时以上，难度:一般，配方:猪脚、海带、荸荠，步骤:1.猪脚让老板清理干净，斩块 2.买来的荸荠 3.荸荠去皮清洗干净在水里泡着，以免 4.锅中放水放姜片、适量料酒，把猪蹄
2小时以上 一般 咸鲜

配方

5种材料
猪脚 1个、海带 100克、荸荠 适量、盐 适量、猪脚 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪脚让老板清理干净，斩块
步骤2.
买来的荸荠
步骤3.
荸荠去皮清洗干净在水里泡着，以免变黄
步骤4.
锅中放水放姜片、适量料酒，把猪蹄放进入绰水
步骤5.
绰好的猪蹄反复清洗干净
步骤6.
放入砂锅中
步骤7.
放几片姜片
步骤8.
水一次性加足，中途加水加热水
步骤9.
烧开后把海带放进入
步骤10.
放入荸荠
步骤11.
出锅时放适量盐、味精调味即可
步骤12.
看着汤色都很喜欢

窍门

个人感觉荸荠煲汤比生吃更好吃，煮熟后有点甘甜，比生吃更脆了，最主要一点它是可以帮助消化的实物

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海带荸荠猪脚汤
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海带荸荠猪脚汤
猪脚让老板清理干净，斩块
买来的荸荠
荸荠去皮清洗干净在水里泡着，以免变黄
锅中放水放姜片、适量料酒，把猪蹄放进入绰水
绰好的猪蹄反复清洗干净
放入砂锅中
放几片姜片
水一次性加足，中途加水加热水
烧开后把海带放进入
放入荸荠
出锅时放适量盐、味精调味即可
看着汤色都很喜欢