7.0分
25人已做过
共8图
记忆中的香酥韭菜馅饼
吃货心煮艺
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:韭菜、鸡蛋、面粉、酱油，步骤:1.将鸡蛋用油煎好，做成絮状，将韭菜 2.将除水外的其他调料放入盆中，用筷 3.用水和面，揉成团。 4.将面粉分成几个大小相等的小面团，
10分钟以内
简单
五香
步骤1.
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将鸡蛋用油煎好，做成絮状，将韭菜切好，装盘备用。
步骤2.
将除水外的其他调料放入盆中，用筷子搅拌均匀。
步骤3.
用水和面，揉成团。
步骤4.
将面粉分成几个大小相等的小面团，大小根据各家需要来做。
步骤5.
然后用擀杖将面团擀成包子皮状。
步骤6.
取两张皮，在一张皮上放上馅儿，另一张皮盖在上面，然后用手捏出花形的边。
步骤7.
电饼铛预热，放入少许油，然后放入馅饼，开始煎。
步骤8.
煎的过程注意要中途翻面，这样两面都能脆脆的。馅饼熟了出锅即可。（一般电饼铛两次自动灭灯就代表熟了）
