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窍门配方

家常卤鸡翅
准备鸡翅,姜,八角,桂皮,香叶,葱头,鸡翅半斤!洗净。
鸡翅过水焯下。
焯好的鸡翅,备用。
锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶。
锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶,再放入鸡翅,下料酒。
锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶,再放入鸡翅,下料酒,加水,老抽酱油,红糖。
加盖焖煮20分钟,就可以出锅了!店里忙着顾生意,煮东西必须快准狠哈。