素炒芹菜

6.0分

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舌尖居士

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:芹菜、鸡精、葱花，步骤:1.芹菜摘好洗净切成长条。 2.沸水中加少许盐放入芹菜，焯上半分 3.捞出撒入少许盐腌制。 4.葱花爆香放入芹菜，大火爆炒，期间

10分钟以内简单咸鲜

芹菜 250g、油少许、盐少许、鸡精少许、葱花少许

步骤1.

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芹菜摘好洗净切成长条。

步骤2.

沸水中加少许盐放入芹菜，焯上半分钟即刻捞出，放入凉水中。

步骤3.

捞出撒入少许盐腌制。

步骤4.

葱花爆香放入芹菜，大火爆炒，期间放少许盐，少许鸡精，再翻炒一会儿出锅。

步骤5.

成品。

窍门配方

素炒芹菜

芹菜摘好洗净切成长条。

沸水中加少许盐放入芹菜，焯上半分钟即刻捞出，放入凉水中。

捞出撒入少许盐腌制。

葱花爆香放入芹菜，大火爆炒，期间放少许盐，少许鸡精，再翻炒一会儿出锅。

成品。