韭菜炒虾

6.2分

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凤记美食

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:小虾、韭菜、鸡精、生粉，步骤:1.虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌 2.韭菜洗净切段备用。 3.锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香 4.下虾翻炒，淋入少许香油炒匀。

10-30分钟简单咸香

小虾 300克、韭菜 200克、油适量、盐少许、鸡精少许、生粉 2汤匙、贵州灯笼椒 4只、葱白少许

步骤1.

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虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。

步骤2.

韭菜洗净切段备用。

步骤3.

锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香，再下韭菜翻炒，调好味。

步骤4.

下虾翻炒，淋入少许香油炒匀。

步骤5.

出锅装盘。

窍门配方

韭菜炒虾

虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。

韭菜洗净切段备用。

锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香，再下韭菜翻炒，调好味。

下虾翻炒，淋入少许香油炒匀。

出锅装盘。