西红柿土豆炖牛腩

7.3分
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Xiao小C
时间:2小时以上，难度:一般，配方:牛腩、土豆、西红柿、洋葱，步骤:1.西红柿，土豆去皮切块，洋葱切小块 2.锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之 3.接着加入西红柿，洋葱继续翻炒至出 4.然后加入番茄酱炒至出香。加入少许
2小时以上 一般 清淡

配方

10种材料
牛腩 300g、土豆 2个、西红柿 2个、洋葱 1个、菜籽油 适量、姜蒜 适量、料酒 2勺、生抽 1勺、盐 少许、葱 1根

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿，土豆去皮切块，洋葱切小块。牛腩切大小合适，加入料酒，姜片和生抽腌制半小时。
步骤2.
锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后先下入腌制好的牛腩，翻炒至出多余的油。
步骤3.
接着加入西红柿，洋葱继续翻炒至出汁。
步骤4.
然后加入番茄酱炒至出香。加入少许的水，将锅中的食材放入砂锅中，大火至沸腾再转小火慢炖。
步骤5.
炖上1小时加入切块的土豆，继续炖至半小时就可以了。关火，加入少许盐装碗，撒上一些葱。
步骤6.
成品图
步骤7.
成品图
步骤8.
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西红柿土豆炖牛腩
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西红柿土豆炖牛腩
西红柿，土豆去皮切块，洋葱切小块。牛腩切大小合适，加入料酒，姜片和生抽腌制半小时。
锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后先下入腌制好的牛腩，翻炒至出多余的油。
接着加入西红柿，洋葱继续翻炒至出汁。
然后加入番茄酱炒至出香。加入少许的水，将锅中的食材放入砂锅中，大火至沸腾再转小火慢炖。
炖上1小时加入切块的土豆，继续炖至半小时就可以了。关火，加入少许盐装碗，撒上一些葱。
成品图
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