梅干菜烧橡皮鱼

8.4分

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花鱼儿

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:橡皮鱼、梅干菜、料酒、生抽，步骤:1.材料：橡皮鱼、梅干菜（已洗净）、 2.将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出 3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 4.随后，下入橡皮鱼两面煎一下。

10-30分钟简单清淡

橡皮鱼 580克、梅干菜 30克、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、姜片适量

步骤1.

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材料：橡皮鱼、梅干菜（已洗净）、姜片

步骤2.

将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出。

步骤3.

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

步骤4.

随后，下入橡皮鱼两面煎一下。

步骤5.

接着，合入已洗净的梅干菜，加适量的料酒。

步骤6.

加入一些清水煮开。

步骤7.

然后，加适量的生抽。

步骤8.

加适量的白糖。

步骤9.

加适量的盐。

步骤10.

调味煮开。

步骤11.

最后，煮至汤汁快要收干了，即成。

步骤12.

出锅装盘。

窍门配方

梅干菜烧橡皮鱼

材料：橡皮鱼、梅干菜（已洗净）、姜片

将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出。

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

随后，下入橡皮鱼两面煎一下。

接着，合入已洗净的梅干菜，加适量的料酒。

加入一些清水煮开。

然后，加适量的生抽。

加适量的白糖。

加适量的盐。

调味煮开。

最后，煮至汤汁快要收干了，即成。

出锅装盘。