橡皮鱼煮豆腐

7.4分

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花鱼儿

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:豆腐、橡皮鱼、料酒、生抽，步骤:1.食材：豆腐。 2.橡皮鱼（已洗净）。 3.蒜段。 4.将豆腐撕开包装，倒扣在盘中，用刀

10分钟以内一般清淡

豆腐 300克、橡皮鱼 8条、蒜段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、冰糖适量

步骤1.

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食材：豆腐。

步骤2.

橡皮鱼（已洗净）。

步骤3.

蒜段。

步骤4.

将豆腐撕开包装，倒扣在盘中，用刀划开，待用。

步骤5.

烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼，加点料酒翻动一下。

步骤6.

接着，合入豆腐，加一些水翻动一下煮开。

步骤7.

然后，加点盐、生抽、冰糖。

步骤8.

调味烧煮1分钟。

步骤9.

最后，搁入蒜段翻匀，即可。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

橡皮鱼煮豆腐

食材：豆腐。

橡皮鱼（已洗净）。

蒜段。

将豆腐撕开包装，倒扣在盘中，用刀划开，待用。

烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼，加点料酒翻动一下。

接着，合入豆腐，加一些水翻动一下煮开。

然后，加点盐、生抽、冰糖。

调味烧煮1分钟。

最后，搁入蒜段翻匀，即可。