【天津】蒜蓉粉丝蒸全贝

7.6分
24人已做过
请叫我壮壮妈
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、香葱，步骤:1.全贝去掉泥肠等清洗干净。用料酒和 2.大蒜切末待用。 3.免泡粉丝用开水煮几分钟。 4.把粉丝铺在盘子的底部。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

9种材料
全贝 400克、粉丝 一把、大蒜 一头、蒸鱼豉油 适量、盐 适量、香葱 少许、红椒 少许、油 适量、料酒 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全贝去掉泥肠等清洗干净。用料酒和少许盐腌一下。
步骤2.
大蒜切末待用。
步骤3.
免泡粉丝用开水煮几分钟。
步骤4.
把粉丝铺在盘子的底部。
步骤5.
油两三成热，放入蒜末煸出蒜香。
步骤6.
粉丝上铺好全贝，再撒上蒜末。
步骤7.
水开后上锅蒸，大约蒸7.8分钟就可以了。
步骤8.
切好葱花和红椒待用
步骤9.
蒸好后倒入适量蒸鱼豉油，撒上香葱和红椒，再用锅烧热少许油淋在表面即可。

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

【天津】蒜蓉粉丝蒸全贝
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

【天津】蒜蓉粉丝蒸全贝
全贝去掉泥肠等清洗干净。用料酒和少许盐腌一下。
大蒜切末待用。
免泡粉丝用开水煮几分钟。
把粉丝铺在盘子的底部。
油两三成热，放入蒜末煸出蒜香。
粉丝上铺好全贝，再撒上蒜末。
水开后上锅蒸，大约蒸7.8分钟就可以了。
切好葱花和红椒待用
蒸好后倒入适量蒸鱼豉油，撒上香葱和红椒，再用锅烧热少许油淋在表面即可。