【金华】腊肠炒饭

7.0分
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雨夕之家
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:腊肠、剩饭、胡萝卜、味极鲜，步骤:1.腊肠，切丁；（腊肠的制作，在前面 2.热锅，入油，用厨房工具，磨入胡萝 3.倒入剩米饭，一大碗，压碎，如果， 4.再放入，腊肠碎末，翻炒，搅拌；
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

6种材料
腊肠 2根、剩饭 1大碗、胡萝卜 1个、味极鲜 1勺、葱 2根、油 2勺

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊肠，切丁；（腊肠的制作，在前面菜谱里有）
步骤2.
热锅，入油，用厨房工具，磨入胡萝卜碎末，稍微煎下，出红油；
步骤3.
倒入剩米饭，一大碗，压碎，如果，太硬，可以先加点水，焖下，变热就软了；
步骤4.
再放入，腊肠碎末，翻炒，搅拌；
步骤5.
放入一点味极鲜，大概一勺，搅拌，翻炒；（盐不用放，因为腊肠本来就已经咸味的，）如果，想米饭松软些，可以加一点的水，然后，焖下；
步骤6.
最后，再放入一点葱，就可以开吃了；
步骤7.
来吧，盛一碗，一杯果汁，美美的～

窍门

腊肠，很香，炒饭最香了；

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【金华】腊肠炒饭
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【金华】腊肠炒饭
腊肠，切丁；（腊肠的制作，在前面菜谱里有）
热锅，入油，用厨房工具，磨入胡萝卜碎末，稍微煎下，出红油；
倒入剩米饭，一大碗，压碎，如果，太硬，可以先加点水，焖下，变热就软了；
再放入，腊肠碎末，翻炒，搅拌；
放入一点味极鲜，大概一勺，搅拌，翻炒；（盐不用放，因为腊肠本来就已经咸味的，）如果，想米饭松软些，可以加一点的水，然后，焖下；
最后，再放入一点葱，就可以开吃了；
来吧，盛一碗，一杯果汁，美美的～