洋葱猪肉馅饼

7.5分

2人已做过

清酒淡茶

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:洋葱、面团、蚝油、鸡精，步骤:1.准备好食材 2.猪绞肉里加入洋葱碎和姜末，拌匀， 3.放入料酒 4.放入食用油拌匀

30分钟-1小时简单咸鲜

猪绞肉 300g、洋葱半个、面团 1块、蚝油 1匙、盐半勺、鸡精适量、姜末少许、料酒 1匙、玉米油 3匙

步骤1.

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准备好食材

步骤2.

猪绞肉里加入洋葱碎和姜末，拌匀，加入蚝油拌匀

步骤3.

放入料酒

步骤4.

放入食用油拌匀

步骤5.

加入盐

步骤6.

加入鸡精，拌匀入味。

步骤7.

面团分成大小均匀的剂子，擀成饼皮，包入馅料，做成包子的形状

步骤8.

褶朝下按扁

步骤9.

锅内放油烧热，放入馅饼生坯，轻轻按平，煎至两面金黄即可。

窍门配方

洋葱猪肉馅饼

准备好食材

猪绞肉里加入洋葱碎和姜末，拌匀，加入蚝油拌匀

放入料酒

放入食用油拌匀

加入盐

加入鸡精，拌匀入味。

面团分成大小均匀的剂子，擀成饼皮，包入馅料，做成包子的形状

褶朝下按扁

锅内放油烧热，放入馅饼生坯，轻轻按平，煎至两面金黄即可。