椒盐核桃仁

6.5分
261人已做过
10分钟以内 一般 麻辣 烤箱

配方

3种材料
核桃仁 200克、食盐 1茶匙、花椒粒 15克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：核桃仁、食盐、花椒
步骤2.
核桃仁放入容器中，加入清水莫过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。
步骤3.
稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。
步骤4.
浸泡了半天的核桃仁，我尝了一个，已经有很浓的花椒味和咸味。
步骤5.
浸泡入味的核桃仁捞出吗，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，上下火烤15至20分钟。
步骤6.
烤至微微泛黄香脆，取出即好。

窍门

烤制微微泛黄就可以，要不停观察，不要烤焦。 盐的多少可以根据自己口味添加，喜欢口味重一些就多放一些盐，并延长浸泡时间。

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椒盐核桃仁
食材：核桃仁、食盐、花椒
核桃仁放入容器中，加入清水莫过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。
稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。
浸泡了半天的核桃仁，我尝了一个，已经有很浓的花椒味和咸味。
浸泡入味的核桃仁捞出吗，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，上下火烤15至20分钟。
烤至微微泛黄香脆，取出即好。