薯片

7.6分
39人已做过
雨欣欣欣
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:新土豆、五香粉、椒盐、鸡精，步骤:1.新土豆去皮用波浪刀切成薄片。 2.洗净淀粉控水分备用。 3.锅里放油，六层温时放土豆，开大火 4.炸的土豆有点发干时转小火继续炸十
10-30分钟 简单 五香

配方

8种材料
新土豆 3个、色拉油 一勺、烧烤粉 半匙、五香粉 半匙、椒盐 少许、鸡精 少许、孜然粉 少许、白芝麻 半匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新土豆去皮用波浪刀切成薄片。
步骤2.
洗净淀粉控水分备用。
步骤3.
锅里放油，六层温时放土豆，开大火炸干水分。我们用手转动锅炳让它均匀受热。
步骤4.
炸的土豆有点发干时转小火继续炸十到20分钟。
步骤5.
所有的调料把它搅拌均匀备用。根据个人的喜好来调制。
步骤6.
再开大火复杂炸次炸至表皮发干。
步骤7.
起锅控油。
步骤8.
撒上调好的调料。不要用器皿来搅动，我们用手轻轻的抖动。均匀的裹上。
步骤9.
美味可口。非常的香脆。

窍门

土豆切薄。注意控火这道菜就会好吃。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 薯片的做法大全

薯片
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

薯片
新土豆去皮用波浪刀切成薄片。
洗净淀粉控水分备用。
锅里放油，六层温时放土豆，开大火炸干水分。我们用手转动锅炳让它均匀受热。
炸的土豆有点发干时转小火继续炸十到20分钟。
所有的调料把它搅拌均匀备用。根据个人的喜好来调制。
再开大火复杂炸次炸至表皮发干。
起锅控油。
撒上调好的调料。不要用器皿来搅动，我们用手轻轻的抖动。均匀的裹上。
美味可口。非常的香脆。