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小鸡烤汤圆的窍门
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阳光明媚99
各家烤箱温度有差异请适当调整。菜谱中使用的是水磨
糯米粉
，南瓜品种不同含水量也稍有区别，请酌情添加，面团硬点好做造型。如果面团过软就加适量的干糯米粉揉均匀。面团和好后取三分之一入开水锅里煮是为了面团更具有韧性，好造型，烘烤时也不易开裂。和的过程中如果沾手就抹少许的食用油或者撒干粉防粘。
小鸡烤汤圆
煮
一般
甜
10分钟以内
76
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菜谱：
300
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