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好吃嘴の干锅排骨的窍门
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虫子艾尔
之所以做了这个自己“创作的”干锅,其实是来自于学习外头卖炸
土豆
的。因为读书的时候就非常留恋那个味道,而餐馆的干锅直接炒的往往把肉爆的很干很干掌握不好火候的话确实很难控制好味道。这个炸出来的干锅,虽然说可能没有那么干,但是拌出来味道确实不错。也避免了一个干锅里面倒N多的油~~夏天还是少看到油爆爆的样子,更能让人胃口好一些吧,O(∩_∩)O~
好吃嘴の干锅排骨
炸
简单
辣
10分钟以内
51
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菜谱:
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198
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