洋葱鱿鱼丝小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

洋葱鱿鱼丝的窍门

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鱿鱼哥123

1.水别放太多，鱿鱼会淡的。 2.闷的时间不宜过长，不然洋葱会瘪起来，青椒也会黄。 3.切鱿鱼要切里面，就是有软骨的那一面，这样用大火炒才会卷起来。鱿鱼可以切大块点，会卷的漂亮点。 4.鱿鱼可以加碱泡，这样可以泡开一点，不过我还是不建议加。

洋葱鱿鱼丝

炒

一般

辣

10-30分钟

39

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