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豆角番茄蒸面条的窍门
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羊羊厨房
tips: 1、蒸面条炒菜时,油要多放一些,这样蒸出的面条才湿润、柔软。 2、水量不能过多,没过菜一点点就行,水多了,面条会很粘,没有韧性。 3、闷制期间,翻拌时,如果感觉太干,可以淋入适量清水,或者油,以免太干或者煎锅。 4、面条也可以先放蒸屉蒸熟,再和菜一起翻拌均匀即可。 我个人感觉还是把面条铺菜上面,蒸,会比较入味。 看个人喜好和操作习惯啦~~~~
豆角番茄蒸面条
焖
一般
五香
30分钟-1小时
7
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菜谱:
22
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0
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做法
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